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Schümannhof BIO moyenne

Ferme (hameau) · Brande-Hörnerkirchen · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

À Brande-Hörnerkirchen, nous cultivons en biodynamie selon le cahier des charges Demeter depuis 1980 sur 80 hectares : nous produisons des céréales, élevons bovins, porcs et poules et avons un maraîchage. Notre communauté de vie et de travail de 35 à 40 personnes comprend aussi, à côté de l'agriculture, la sociothérapie, une boulangerie et une pâtisserie. Nous vous proposons nos produits – légumes, fruits, œufs, viande et charcuterie de nos propres animaux, pain et gâteaux – dans notre boutique à la ferme, sur quatre marchés hebdomadaires, en paniers bio livrés à domicile et via notre agriculture solidaire (Solawi).

Images

Schümannhof – photo 1/6Schümannhof – photo 2/6Schümannhof – photo 3/6Schümannhof – photo 4/6Schümannhof – photo 5/6Schümannhof – photo 6/6

Droits des images : Schümannhof

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins
    • Bœuf
  • Porcs
    • Porc
  • Poules
    • Volaille
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Nos autres produits

  • Gâteaux et douceurs
    • Gâteau entier

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Marché de producteurs

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixCharcuterieLégumes, champignons, herbesViandeŒufs

Groupes de produits

bœufcéréales et farinegâteaux et douceurslégumespain et viennoiseriesporcsaucisses et saucissonsvolailleœufs

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

80 ha (197,7 acre) · moyenne (50–300 ha)

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: Demeter / biodynamique
Organisme de certification et numéro de certificat: Demeter

Agriculture communautaire

visites de la fermepaniers / AMAPbénévolatséjour à la ferme
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · mar–sam · 08:00–17:30

Langues parlées

allemand

Emplacement

Kreuzweg 1, 25364 Brande-Hörnerkirchen
Coordonnées: 53.8495, 9.71987

Contact

Martina és Wilfried Schümann · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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