Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1983, nous sommes une ferme familiale biodynamique certifiée Demeter à Suddersdorf (Windsbach), en Moyenne-Franconie ; après les pommes de terre et les vaches laitières, nous nous sommes spécialisés dans des céréales et oléagineux particuliers (chanvre, millet brun, lin, sarrasin, amarante, épeautre, engrain). Nous moulons, aplatissons et concassons le grain dans nos propres moulins et produisons des huiles pressées à froid, des mueslis et des mélanges pour pain ; depuis 2023, nos terres sont louées à un agriculteur Demeter, qui nous fournit la matière première avec des fermes partenaires régionales Demeter et Bioland. Nous vendons dans notre magasin à la ferme (mercredi et vendredi, beaucoup de produits en vrac), via notre distributeur automatique ouvert 24 h/24 et sur notre boutique en ligne, avec expédition en Allemagne.
Images
Droits des images : Naturhof Schwab
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Avoine
- Céréales et farine
- Flocons
- Céréales et farine
Orge
- Céréales et farine
- Farine complète
- Céréales et farine
Seigle
- Céréales et farine
- Farine complète
- Céréales et farine
Boissons
Blé
- Céréales et farine
- Farine complète
- Céréales et farine
Céréales, légumineuses, graines et noix
Amarante
- Céréales et farine
- Grain entier
- Céréales et farine
Amidonnier
- Céréales et farine
- Farine complète
- Céréales et farine
Chanvre
- Huile
- Pressée à froid
- Noix et graines
- Cerneaux / décortiqués
- Huile
Engrain
- Céréales et farine
- Farine complète
- Céréales et farine
Épeautre
- Céréales et farine
- Farine complète
- Céréales et farine
Lentilles
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Lin
- Huile
- Pressée à froid
- Noix et graines
- Noix et graines
- Huile
Lupins
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Millet
- Céréales et farine
- Grain entier
- Céréales et farine
Pavot
- Noix et graines
- Noix et graines
- Noix et graines
Pois chiches
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Sarrasin
- Céréales et farine
- Grain entier
- Céréales et farine
Légumes, champignons, herbes
Pois
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Muesli / granola
- Pain et viennoiseries
- Mélange pour pain
Transformation et artisanat
Meunerie, pressage (huile, jus), torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
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