Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Tulwitz (Fladnitz an der Teichalm, Styrie), notre famille transforme depuis trois générations, à la ferme, le lait de foin de nos propres vaches : nous fabriquons du fromage, du yaourt nature et aux fruits, du fromage frais aromatisé, de la ricotta et du lait frais. Nos vaches ne reçoivent pas d'ensilage, seulement de l'herbe et du foin. En été, les jeunes bovins et quelques vaches estivent à notre chalet Harrer sur la Teichalm, où nous trayons sur place et fabriquons du beurre d'alpage. Vous pouvez acheter nos produits à la ferme, aux marchés paysans de Weiz, Graz et Kapfenberg et dans des commerces locaux.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage frais
- Lait
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Beurre
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Distinctions
10Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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