Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une petite cave et distillerie familiale à la ferme « Mierkalni », dans la commune de Lauciene, près de Talsi. Uniquement avec des matières premières locales de notre propre production, nous élaborons des vins de fruits sans sulfites ajoutés, fermentés en cuves de verre ou d'inox, et nous distillons deux fois nos vins dans un alambic en cuivre pour en tirer eaux-de-vie et liqueurs macérées (uzlējumi). Notre boutique est ouverte tous les jours de 10 h à 22 h – merci de convenir de votre visite à l'avance ; en juillet et en août, les visiteurs individuels peuvent déguster gratuitement toute la gamme, et nous organisons des dégustations sur rendez-vous toute l'année, avec un plateau de fromages de Talsi sur demande.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Vin
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
lettonEmplacement
Source des données
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