Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2001, nous vendons directement à la ferme sur notre exploitation familiale de Ponholz (Maxhütte-Haidhof) : nous vous proposons des asperges et des courges de notre production, ainsi que du lait, des œufs, du bœuf, du fromage et du salami. En 2015, nous avons ouvert le premier distributeur de lait du district, depuis 2016 nous cuisons du pain au levain dans notre propre four à bois, et les œufs de nos poules élevées en poulaillers mobiles sont disponibles 24 h/24 au distributeur. Notre magasin à la ferme propose aussi des produits régionaux ; pendant la saison des asperges, vous nous trouverez également sur les marchés et à nos stands, et nous vous faisons volontiers visiter l'étable.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
- Asperge
- Potiron / courge – Hokkaido
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Fromage
- Fromage à pâte demi-dure
- Lait
- Lait cru
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Bois de chauffage, compost et fumier
- Bûches fendues
- Gâteaux et douceurs
- Pain d'épices
- Gâteau entier
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Pain de seigle
- Pain complet
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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