Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous tenons notre boutique fermière familiale et notre restaurant à Lifton, à la frontière entre le Devon et la Cornouailles, au bord de l'A30 : la famille Mounce a commencé à cultiver en 1982 avec quelques cochons et 13 acres en location, nous avons ouvert nos champs de fraises en cueillette libre en 1992 et la boutique en 2002. Notre ferme de 200 acres (env. 81 ha) approvisionne la boutique et le restaurant : nous cultivons des légumes de saison et des citrouilles, élevons des vaches allaitantes South Devon depuis 2008 et cuisons pain, gâteaux, tourtes et pasties dans notre propre boulangerie. La boutique est ouverte sept jours sur sept, avec notre café et notre restaurant ; chaque octobre, nous organisons le Pumpkin Fest dans notre propre champ de citrouilles, et nos paniers garnis se commandent en ligne et sont expédiés par la poste.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Agrumes – orange
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Fraises
- Récolte fraîche
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
Légumes, champignons, herbes
Asperge
- Récolte fraîche
Chou blanc
- Récolte fraîche
- Pickles et lacto-fermentés
Potiron / courge
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – South Devon
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf
Nos autres produits
- Artisanat et cadeaux
- Panier garni
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Chutney „Homemade Pumpkin Chutney” · 4,5 GBP / 300 g · en stock
- Chutney „Homemade Burger Relish” · 4,5 GBP / pièce · en stock
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Gâteau entier „Carrot Cake Loaf” · 5,89 GBP / pièce · en stock
- Gâteau entier „Chocolate Cake Loaf” · 5,89 GBP / pièce · en stock
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Pain complet
- Pain au levain „Sourdough” · 3,1 GBP / pièce · en stock
- Pain complet „Wholemeal loaf” · 2,85 GBP / pièce · en stock
- Viennoiserie sucrée
- Viennoiserie salée
- Plats préparés et soupes
- Plats préparés et soupes
Transformation et artisanat
Boulangerie, conserves et bocaux, cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
81 ha (200,2 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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