Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Sur le versant sud de la presqu'île de Røsnæs, au domaine de Skambækgården face au fjord de Kalundborg, nous avons fondé notre petit vignoble en 2017 ; la majeure partie de la ferme de 18 hectares est constituée de pâtures pour notre élevage de Welsh Cob (Stutteri Valhalla) et de bois. Sur environ 1,5 hectare, nous cultivons quelque 5 500 ceps de Solaris, Johanniter et Rondo, vendangeons à la main et élaborons des vins blancs, rosés, effervescents en méthode traditionnelle et de dessert. Dans notre tour du vin, un château d'eau centenaire réaménagé, nous tenons une petite boutique de vins et, en été, un bar à vin, et nous vous invitons à des dégustations lors de visites guidées.
Images
Droits des images : STUB Vingaard
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Vin tranquille · doux
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Chevaux
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
1,5 ha (3,7 acre) · micro (moins de 5 ha)- vigne · 1,5 ha (3,7 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
danoisEmplacement
Contact
Source des données
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