Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre fournil de la rue Jókai à Pápa, nous fabriquons à la main pains et viennoiseries avec notre propre levain naturel et une longue fermentation, sans additifs ni produits semi-finis. Nos pains, croissants hongrois, petits pains, brioches tressées, babkas et pâtisseries sucrées et salées sont en vente dans notre boutique (aussi sur précommande), à la halle du marché d'Ajka et au marché Értékvásár de Kiscsősz. Nous enseignons aussi la panification au levain lors d'ateliers, et notre boutique propose des produits d'autres artisans locaux.
Images
Droits des images : sZita Pékműhely
Nos autres produits
- Gâteaux et douceurs
- Biscuits
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Pain de seigle
- Kalács (brioche tressée)
- Pogácsa (petits pains salés)
- Pain blanc
- Pain et viennoiseries
- Petits pains
- Viennoiserie sucrée
- Viennoiserie salée
Transformation et artisanat
Boulangerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
hongrois, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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