Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Domaine purement familial à Kitzeck im Sausal (Styrie du Sud), nous élaborons nos vins sur nos parcelles de roche primaire du Sausal (Höchleit'n, Kreuzegg, Zwickl, Mosergut) : Hans-Peter est maître de chai, Christine tient la taverne, Christiana prépare les pâtisseries et Stefan distille les eaux-de-vie. Nous proposons vins classiques, villages et parcellaires, vin mousseux, frizzante, vins Prädikat et de macération, jus et eaux-de-vie. Notre taverne (Buschenschank), dans un manoir Biedermeier, est ouverte du vendredi au mardi à partir de 13 h, et nos vins sont aussi vendus en ligne.
Images
Droits des images : Weingut & Buschenschank Felberjörgl
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Coings
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Vigne – Chardonnay, Gewurztraminer, Muscat blanc, Olaszrizling (Welschriesling), Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Sauvignon blanc, Scheurebe
- Vin
- Vin mousseux
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Vin tranquille · doux
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin tranquille „Südsteiermark DAC” · blanc, appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Kitzeck-Sausal” · blanc, appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille „Höchleit'n” · blanc
- Vin tranquille „Kreuzegg” · blanc
- Vin tranquille „Zwickl” · blanc
- Vin tranquille „Mosergut” · blanc
- Vin tranquille · blanc
- Vin mousseux · brut
- Vin pétillant
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) „Beerenauslese” · doux
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) „Trockenbeerenauslese” · doux
- Vin de raisins passerillés (aszú, vin de paille) „Strohwein”
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Gibier (parc, chasse)
Nos autres produits
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Transformation et artisanat
Distillation, pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Restauration
- Auberge fermière
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
5Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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