Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille cultive la vigne en Valpolicella depuis le XVIIIe siècle ; après la Seconde Guerre mondiale, nous nous sommes contentés pendant des générations d'entretenir les terres, jusqu'à ce que Lorena construise une nouvelle cave ; aujourd'hui, nous faisons de nouveau notre propre vin. Sur notre vigne en pergola d'environ 1,5 hectare à San Pietro in Cariano, dans la famille depuis le XIXe siècle et aux ceps de 40 ans en moyenne, nous élaborons Valpolicella, Ripasso et Amarone ; à Ferrara di Monte Baldo, entre 940 et 980 m, nous avons planté plus de 5,6 hectares de vignes en terrasses avec du Müller-Thurgau et du Manzoni Bianco. Nous vous accueillons volontiers sur notre domaine de Sant'Ambrogio di Valpolicella sur rendez-vous pris par téléphone ou par e-mail.
Images
Droits des images : Tenute Fasoli
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Vin
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
7,1 ha (17,5 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 5,6 ha (13,8 acre)
- vigne · 1,5 ha (3,7 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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