Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre chai artisanal, situé sur une hauteur de la commune de Zemīte (municipalité de Tukums), nous faisons du vin depuis 2014 à partir de fruits et de baies de notre jardin et de cueillette sauvage – pommes, aronia, framboises, groseilles à maquereau, groseilles, rhubarbe, pissenlits et autres – et désormais aussi de nos propres raisins. Notre spécialité est un vin mousseux de framboise élaboré selon la méthode traditionnelle ; depuis 2017, nous distillons aussi des eaux-de-vie de fruits, dont le brandy de pomme « Daudzābols ». Sur rendez-vous, nous vous accueillons pour une dégustation avec visite de la cave et promenade au jardin ; du printemps à l'automne, la dégustation a lieu sur la terrasse du jardin et, sur demande, nous cuisinons aussi des plats de gibier.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Framboises
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Vigne
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · doux
- Vin
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
letton, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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