Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons en ferme bio notre Erbhof du XVIIIe siècle à Muhr (Hemerach 15, Lungau, Salzbourg), dans le parc de la biosphère de Nockberge, propriété de la famille depuis 1543. Nous vendons à la ferme du bœuf, du gibier et du porc, des saucisses, du lard, du jambon, du pain, du miel, ainsi que de la truite et de l'omble de notre propre étang, et nous composons des paniers cadeaux. Nous proposons aussi des appartements de vacances et disposons d'une chasse privée de 550 ha.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Artisanat et cadeaux
- Miel
- Miel
Bovins
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf
Gibier (parc, chasse) – cerf
- Gibier
- Gibier
- Gibier
Poissons d'eau douce – omble chevalier, truite
- Poisson
- Poisson fumé
- Poisson entier
- Poisson fumé
- Poisson entier
- Poisson
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon, lard et fumaisons
- Porc
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
- Jambon, lard et fumaisons
Nos autres produits
- Artisanat et cadeaux
- Panier garni
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Pain et viennoiseries
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie sucrée
Transformation et artisanat
Boulangerie, transformation de la viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
503 ha (1242,9 acre) · grande (plus de 300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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