Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes un petit domaine viticole familial à Blackboys (East Sussex), en lisière du Sussex Weald : en mai 2007, nous avons planté nos 8 000 premiers pieds de vigne sur notre propriété de 10 acres (env. 4 ha), et nous cultivons aujourd'hui 5 acres (env. 2 ha) de vignes exposées au nord (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier et un peu de Rondo et de Regent). Uniquement à partir de nos propres raisins vendangés à la main, nous élaborons en petites séries, dans notre cave construite en 2018, des vins effervescents anglais selon la méthode traditionnelle avec au moins cinq ans d'élevage sur lies, ainsi que des vins Col Fondo et des vins tranquilles. Chaque trimestre, nous organisons des journées portes ouvertes avec dégustation, nous proposons des dégustations privées et le retrait des vins sur rendez-vous, et nous vendons nos vins sur notre boutique en ligne avec livraison gratuite.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Chardonnay, pinot meunier, Pinot noir
- Vin
- Vin mousseux „Classic Cuvée”
- Vin mousseux „Blanc de Blancs” · blanc
- Vin mousseux „Pinot Meunier”
- Vin mousseux „Sparkling Rosé” · rosé
- Vin pétillant „Col Fondo White” · blanc
- Vin pétillant „Col Fondo Rosé” · rosé
- Vin pétillant „Col Fondo Red” · rouge
- Vin tranquille
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille „White Pinot Noir” · blanc
- Vin · coffret dégustation
- Vin
Nos autres produits
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre „Sparkling Cyder”
Transformation et artisanat
Cidrerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
2 ha (4,9 acre) · micro (moins de 5 ha)- vigne · 2 ha (4,9 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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