Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2002, nous tenons notre jardin bio de petits fruits dans la campagne de De Glind, où nous cultivons de nombreuses sortes de baies : groseilles rouges et blanches, cassis, myrtilles, groseilles à maquereau, josta, mûres, framboises, tayberries et framboises du Japon. Avec peu ou pas de sucre ajouté, nous transformons les fruits en pâtes à tartiner, sirops, vinaigres, sauces dessert, chutneys et fruits séchés, que nous vendons au jardin (d'avril à fin septembre), sur les marchés de producteurs et dans des magasins bio de la région. En saison, nous proposons le mardi et le samedi des journées d'autocueillette et un salon de thé au jardin, et organisons des fêtes saisonnières, des ateliers et des journées de travail bénévole.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Châtaigne
- Noisette
- Noix
Fruits
Coings
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Cynorrhodon
- Récolte fraîche
Framboises
- Récolte fraîche
- Vinaigre
- Vinaigre
Groseilles
- Confiture, gelée et compote
- Pâte à tartiner aux fruits „Bessenpret”
- Confiture, gelée et compote
- Groseilles à maquereau
Kiwi
- Récolte fraîche
Mûres
- Vinaigre
- Vinaigre
- Vinaigre
- Myrtilles
- Poires
- Pommes
Prunelles
- Récolte fraîche
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture „pruim-gember” · aromatisé
- Confiture, gelée et compote
Sureau
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Vinaigre
- Vinaigre
- Jus, moût et sirop
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Chutney
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Sirop „Wintergloed”
- Vinaigre
- Vinaigre
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, pressage (huile, jus), torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisContact
Source des données
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