Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une cave familiale du village de Tsarev Brod (province de Choumen), entre Pliska et Veliki Preslav, près du Cavalier de Madara. Nous avons planté nos 27 premiers hectares de vignes en 2001 et cultivons aujourd’hui 40 hectares en propre ; tous nos vins sont issus de nos propres raisins, notre cave se trouve à côté des vignes et notre premier millésime date de 2015. En 2011, nous avons été les premiers à planter le cépage bulgare oublié Gergana ; nous élaborons des vins de Gergana, Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Traminer, Evmolpia, Pinot Noir, Cabernet Franc et Pinot Gris, dont des pét-nat et des effervescents. Sur réservation, nous vous proposons visites des vignes et de la cave et dégustations ; vous pouvez acheter nos vins à la cave et dans notre boutique en ligne.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Cabernet Franc, Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot noir, Riesling, Sauvignon blanc
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin mousseux
- Pét-nat
- Vin tranquille · doux
- Vin
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
40 ha (98,8 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 40 ha (98,8 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
bulgare, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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