Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons environ 53 hectares dans le nord de la Forêt-Noire, au-dessus de la vallée de la Nagold, à Unterlengenhardt (Bad Liebenzell), selon les directives biodynamiques Demeter ; la ferme existe depuis 1983 et nous l'avons reprise en 2021. Nos vaches à cornes passent la majeure partie de l'année dehors, et dans notre maraîchage nous cultivons plus de 50 variétés de légumes, fruits et herbes sur environ 3 hectares. Nous vous proposons nos produits au magasin de la ferme, le samedi au marché de Calw et aux six points de retrait de notre AMAP (Solawi) ; nous organisons aussi à la ferme des fêtes, des programmes culturels et un cours de permaculture.
Images
Droits des images : Ulmenhof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
- Aubergine
- Betterave
- Concombre
- Courgette
- Tomates
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
Nos autres produits
- Jus, moût et sirop
- Sirop
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
3 ha (7,4 acre) · micro (moins de 5 ha)- jardin maraîcher · 3 ha (7,4 acre) · Demeter / biodynamique
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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