Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme familiale à Grayingham, dans le North Lincolnshire, en grandes cultures et élevage porcin ; nous avons repris la ferme en 1991 et, en 2006, transformé les anciens bâtiments en pierre calcaire du XIXe siècle en magasin de ferme, boucherie et café. À notre comptoir de boucherie, nous proposons du porc de notre propre élevage, du bacon et des jambons que nous salons à sec et fumons nous-mêmes, ainsi que plusieurs saucisses maison ; les produits de notre traiteur et de notre fournil (pork pies, sausage rolls, gâteaux, scones) sont faits sur place, et le magasin propose aussi les produits de plus de 35 producteurs du Lincolnshire. Nous vendons également du bois de chauffage de nos propres bois, séché à la ferme ; le magasin et le café sont ouverts tous les jours, et nous accueillons les classes pour des visites pédagogiques gratuites avec promenade à la ferme.
Images
Droits des images : Uncle Henry’s
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Forêt
- Bois de chauffage, compost et fumier
- Bûches fendues
- Petit bois d'allumage
- Bois de chauffage, compost et fumier
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Boudin noir „Black Pudding” · 0,5 GBP / pièce · en stock
- Boudin noir
- Colis de viande
- Demi-animal „Uncle Henry’s Half Pig box” · 180 GBP / pièce · en stock
- Colis famille „Uncle Henry’s 1/4 Pig box” · 95 GBP / pièce · en stock
- Colis famille „Uncle Henry’s Pork Box” · 50 GBP / pièce · en stock
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Jambon cuit „Smoked Gammon Joint” · fumé · 9,95 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Black Gammon Joint” · 9,95 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Traditional Clove Studded Marmalade Glazed Ham” · 4,25 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Black Ham” · 4,25 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Honey Glazed Ham” · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Ham Hocks” · 7,5 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Traditional Horseshoe Gammon” · 8,95 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Traditional Smoked Bacon” · fumé · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Streaky Smoked Bacon” · fumé · 3 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Black Bacon” · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Unsmoked Streaky Bacon” · 3 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Traditional Unsmoked Bacon” · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) · salé, saumuré, fumé
- Jambon cuit · salé, saumuré, fumé
- Jambon cuit · cuit
- Plats préparés et soupes
- Plats préparés et soupes
- Porc
- Lincolnshire Pork Co.
- Porc · cuit
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Sausage Meat Sleeve” · 4,5 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Lincolnshire Chipolatas-pack of 8” · 3,25 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Lincolnshire Sausage Patties -pack of 4” · 3 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Red Arrow Sausage”
- Boudin, pâté et fromage de tête
Nos autres produits
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Gâteau entier „Brownie (4 Pack)” · 5,95 GBP / pièce · en stock
- Gâteau entier „Flapjack pack of 4” · 5,25 GBP / pièce · en stock
- Gâteau entier „Coffee Cake” · 6,25 GBP / pièce · en stock
- Gâteau entier „Chocolate Cake” · 6,25 GBP / pièce · en stock
- Gâteau entier „Victoria Sponge Cake” · 5,95 GBP / pièce · en stock
- Part de gâteau
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
- Viennoiserie sucrée
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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