Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons une ferme à Spittal, à cinq miles au nord de Haverfordwest, dans le Pembrokeshire ; la ferme est le foyer de la famille Scale depuis 1946 et nous la gérons comme une entreprise familiale de troisième génération. Sur notre exploitation mixte traditionnelle de 380 acres en propre et d'environ 100 acres louées chaque année (environ 194 ha au total), nous cultivons des pommes de terre (sur environ 170 acres) et des céréales, élevons des moutons et produisons depuis plus de 60 ans des dindes de Noël primées. Nos pommes de terre sont triées et conditionnées à la ferme ; elles s'achètent à la ferme en sacs de 25 kg et 12,5 kg, et nous les livrons dans le sud et l'ouest du pays de Galles 365 jours par an ; nous vendons aussi du blé, de l'orge et de la paille à la ferme.
Images
Droits des images : Upper Haythog Farm
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Orge
- Céréales et farine
- Grain entier
- Céréales et farine
Boissons
Blé
- Céréales et farine
- Grain entier
- Céréales et farine
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre – Accord, Carolus, King Edward, Maris Piper, Markies, Mozart, Orla, Paris, Rudolph, Sagitta
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche
- Plantes, plants et semences
- Plants de pommes de terre
Cultures fourragères
Ici, nous présentons les plantes que nous cultivons comme fourrage. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en tirons (foin, ensilage, grain…) et ce que nous vendons.
- Blé
- Orge
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Dindes
- Volaille
- Entier · disponible: décembre
- Volaille
Moutons
- Bois de chauffage, compost et fumier
Nos autres produits
- Ensilage, enrubannage et fourrage succulent
- Ensilage de céréales immatures
- Foin, paille et cannes
- Foin, paille et cannes
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
69 ha (170,5 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 69 ha (170,5 acre)
Mode de production / certification
Offre de fourrage — analyse des données
- Ensilage d'herbe : d'après les données fournies, la ferme n'a pas de prairie/pâturage ; elle ne peut donc pas produire sur ses propres terres toute la quantité proposée.
L'analyse repose sur les données indiquées par la ferme (terres par usage — en propriété et en location ensemble —, production annuelle et quantité proposée) et sur des rendements maximaux indicatifs.
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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