Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous avons fondé notre domaine familial à Čajkov en 1997, dans la continuité d'une tradition viticole familiale remontant au début du XXe siècle. Des 25 ares de vigne hérités du grand-père, nous sommes passés à 30 ha de vignes en propre sur trois lieux-dits (Močiarno et Kruhy à Čajkov, Baričky à Drženice) et, depuis 2010, nous vinifions exclusivement nos propres raisins issus des sols volcaniques des monts de Štiavnica. Dans la vinothèque du domaine, nous proposons en semaine toute notre gamme de vins, un vin effervescent, du jus de raisin 100 % et de la confiture de raisin Alibernet, et sur réservation nous organisons des dégustations guidées avec visite de la cave.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewurztraminer, Grüner Veltliner, Kékfrankos (Blaufränkisch), Olaszrizling (Welschriesling), Riesling, Sauvignon blanc
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · doux
- Confiture, gelée et compote
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
30 ha (74,1 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 30 ha (74,1 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
slovaque, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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