Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Avec des apprentis, des saisonniers et nos enfants, nous exploitons un ancien domaine monastique cistercien à Ainertshofen, quartier d'Inchenhofen, au nord de Munich ; notre culture principale est l'asperge blanche et verte. Dans notre magasin à la ferme, nous vendons nos fraises, cerises, pommes, raisins, courges et pommes de terre, la viande de nos bœufs et de nos porcs, du chevreuil et du sanglier de notre territoire de chasse, ainsi que du pain de ferme, des produits fumés, des pâtes de fruits et des conserves. Nous accueillons volontiers les groupes pour une visite des champs d'asperges, et vous pouvez vous essayer vous-même à la récolte.
Images
Droits des images : Waglerhof
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
- Cerises
- Fraises
- Pommes
- Vigne
Légumes, champignons, herbes
- Asperge
Courgette
- Pickles et lacto-fermentés
- Pommes de terre
- Potiron / courge
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
Gibier (parc, chasse) – chevreuil, sanglier
- Gibier
Porcs
- Porc
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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