Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Erbach, un quartier d'Eltville dans le Rheingau, notre famille fait du vin depuis près de 400 ans ; depuis 2014, Matthias Craß dirige le domaine, installé dans une ferme seigneuriale d'Erbach datant de 1637. Outre le Riesling et le Spätburgunder classiques, nous cultivons Grauburgunder, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay, Frühburgunder et Merlot, et nos vins sont certifiés durables FAIR’N GREEN. Vous pouvez acheter dans notre vinothèque du jeudi au samedi et vous restaurer dans notre restaurant du domaine ; nous proposons aussi des visites de cave, des randonnées dans les vignes avec dégustation, le parrainage de ceps et une boutique en ligne.
Images
Droits des images : Weingut CRASS
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Chardonnay, Merlot, Muscat blanc, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Riesling, Sauvignon blanc
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Vin pétillant
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Jus, moût et sirop
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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