Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous travaillons à Winterbach, dans la vallée de la Rems : la famille cultive la vigne depuis 1514 et le domaine actuel a été fondé par Gottlob Ellwanger en 1949. Aujourd’hui, Jörg et Sylvia Ellwanger dirigent avec Felix Ellwanger ce domaine de 26 hectares réparti sur cinq communes, membre du VDP et du groupe HADES. Nous cultivons 65 % de cépages rouges et 35 % de blancs, principalement Riesling, Lemberger et Trollinger, ainsi que Zweigelt, Merlot, Syrah et Chardonnay. Vous pouvez acheter nos vins, vins mousseux et eaux-de-vie dans notre boutique et salle de dégustation à Winterbach ainsi que dans notre boutique en ligne.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Chardonnay, Kékfrankos (Blaufränkisch), Merlot, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Riesling, Sauvignon blanc, Syrah, Zweigelt
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · rosé
- Eaux-de-vie, liqueurs
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
26 ha (64,2 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 26 ha (64,2 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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