Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Hochgrail (St. Stefan ob Stainz), en Styrie occidentale, nous exploitons un domaine viticole, un Buschenschank et la distillerie Hochgrail, avec des vignes sur des coteaux escarpés. Nous proposons du Schilcher, des vins blancs et de lieu-dit, des vins mousseux, des jus, du gin et des eaux-de-vie, ainsi que notre propre huile de pépins de courge. La vente se fait au Buschenschank, à la vente de vin du lundi au samedi, dans une boutique en libre-service ouverte 24 h/24 et sur la boutique en ligne.
Images
Droits des images : Weingut Familie Hiden
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- Pressée à froid „Steirisches Kürbiskernöl” · 11,5 EUR / 5 l · en stock
- Noix et graines
- Huile
Fruits
Poires
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits · 18 EUR / pièce · en stock
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé „Apfelsaft” · 2 EUR / pièce · en stock
- Jus, moût et sirop
Vigne – Chardonnay, Muscat blanc, Olaszrizling (Welschriesling), Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Sauvignon blanc, Scheurebe
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits · 15,4 EUR / pièce · en stock
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Jus pressé
- Moût (jus de raisin) „Schilcher Traubensaft” · 4,6 EUR / pièce · en stock
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · doux
- Vin tranquille „Ried Engelweingarten”
- Vin tranquille „Ried Hochgrail”
- Vin tranquille „Elegance”
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Vin tranquille „Sämling 88”
- Vin tranquille „Leitwolf” · rouge
- Vin mousseux „Pink Spark” · rosé
- Vin pétillant
- Vin tranquille „Riesling Klassik Steiermark 2025” · 9,4 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „HG Chardonnay 2025 Privat” · 16,9 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Riesling Ried Hochgrail 2024” · 12,2 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille · 14,2 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille · 8 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Sämling 88 Klassik 2025” · 8,8 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Weissburgunder Klassik 2025” · 8,5 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille · 9,4 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Morillon Klassik Steirische Tradition 2017” · 7 EUR / pièce · épuisé
- Vin tranquille „Sauvignon blanc Klassik 2025” · blanc · 9,6 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille · 8,9 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Sauvignon blanc Ried Hochgrail 2022” · blanc · 16,9 EUR / pièce · épuisé
- Vin tranquille „Weissburgunder Ried Hochgrail 2025” · 13,9 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Chardonnay Ried Hochgrail 2022” · 12,2 EUR / pièce · épuisé
- Vin mousseux „Pink Spark” · rosé · 11,8 EUR / pièce · en stock
- Vin mousseux „PINOT SPARK” · 11,8 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Schilcher Auslese 2019” · doux · 9,8 EUR / pièce · épuisé
- Vin tranquille „Schilcher Beerenauslese 2022” · doux · 19 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Schilcher Eiswein 2012” · doux · 17 EUR / pièce · épuisé
- Vin tranquille „Schilcher Trockenbeerenauslese 2022” · doux · 24 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „Schilcher Elegance 2025” · doux · 10,9 EUR / pièce · en stock
- Vin tranquille „LEITWOLF” · 11,9 EUR / pièce · en stock
- Vin pétillant „Muskateller Frizzante” · 11,8 EUR / pièce · en stock
- Vin pétillant „Schilcher Frizzante” · 11,8 EUR / pièce · en stock
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) „Schilcher Spätlese 2018” · 10,3 EUR / pièce · en stock
- Eaux-de-vie, liqueurs
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Gin
- Eau-de-vie de vin
- Gin „HOCH GRAIL GIN” · 38 EUR / pièce · en stock
- Eau-de-vie de vin · 20 EUR / pièce · en stock
Transformation et artisanat
Distillation, pressage (huile, jus), torréfaction, vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Distributeur / libre-service
- Restauration
- Auberge fermière
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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