Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons à Thörnich, sur la Moselle, au pied du Thörnicher Ritsch ; notre famille fait du vin depuis 1628. Sur 11 hectares de sols de schiste, nous cultivons de manière proche de la nature et avec vendange manuelle sélective surtout du riesling, ainsi que du pinot blanc, du pinot gris, du sauvignon blanc et du St. Laurent ; nous élaborons des vins de domaine, de village et de lieu-dit, du sec au doux, ainsi que des mousseux en fermentation en bouteille et des eaux-de-vie. Dans notre vinothèque, nous vous proposons des dégustations sur rendez-vous, et notre maison d'hôtes attenante au domaine accueille jusqu'à 10 personnes.
Images
Droits des images : Weingut Ludwig
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Müller-Thurgau, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Saint-Laurent, Sauvignon blanc
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Marc
- Eau-de-vie de vin
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Vin tranquille · doux
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Eaux-de-vie, liqueurs
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
11 ha (27,2 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 11 ha (27,2 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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