Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes un domaine viticole familial entouré de vignes, en bordure d'Erbach dans le Rheingau ; nos grands-parents l'ont fondé à la fin des années 1960 et Michael le dirige depuis 2021, en troisième génération. Sur près de 10 hectares, nous cultivons, de façon proche de la nature et sans glyphosate, du Riesling, du Weißburgunder (Pinot Blanc), du Chardonnay, du Goldmuskateller, du Spätburgunder (Pinot Noir), du Regent, du Dornfelder et du Cabernet Sauvignon ; depuis 2019, tous nos vins sont vegans, et avec notre propre vendange nous élaborons aussi des Sekt, eaux-de-vie, liqueurs, vinaigres et gelées. Vous pouvez déguster et acheter dans notre vinothèque, et nous livrons depuis notre boutique en ligne ; au domaine, nous organisons des fêtes, des vendanges avec les visiteurs, des dégustations et des randonnées dans les vignes, et proposons des gîtes.
Images
Droits des images : Weinhof Martin
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot blanc, Pinot noir, Riesling
- Confiture, gelée et compote
- Gelée
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Vin
- Vin mousseux
- Vin pétillant
- Vinaigre
- Vinaigre
- Confiture, gelée et compote
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
10 ha (24,7 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 10 ha (24,7 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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