Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous avons fondé notre vignoble familial en 2011 à Ostaszów, en lisière des forêts de Basse-Silésie, dans le parc paysager de Przemków, et planté les premiers ceps en 2012. Aujourd'hui, nous cultivons du Regent, du Rondo, du Solaris, du Johanniter, du Riesling et du Gewurztraminer sur 0,35 hectare et élaborons dans notre propre chai des vins en fermentation spontanée ; Alvarium signifie rucher en latin, et outre le vin nous vendons le miel de nos abeilles, des herbes et des produits à la lavande. Nous vous proposons des visites du vignoble et du rucher, des dégustations de vins et de miels, des formations au vin et des ateliers de travail de la vigne ; en été, vous pouvez planter votre tente ou garer votre caravane entre les vignes.
Images
Droits des images : Winnica Alvarium
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Gewurztraminer, Pinot gris, Riesling
- Vin
Légumes, champignons, herbes
Lavande
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
0,3 ha (0,7 acre) · micro (moins de 5 ha)- vigne · 0,35 ha (0,9 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
polonais, anglaisEmplacement
Source des données
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