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Winnica Michel micro

Domaine viticole · Nowy Kamień · Pologne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous avons planté notre vignoble en 2017, en projet familial, sur un coteau ensoleillé du village de Nowy Kamień, commune de Kamień (Basses-Carpates) ; il couvre actuellement 65 ares. Forts de ce que nous avons appris à Bordeaux et à Margaux, nous élaborons selon des méthodes traditionnelles des vins rouges, blancs et rosés à partir de raisins vendangés à la main – Leon Millot, Regent, Solaris, Rondo, Cabernet Cortis et Maréchal Foch – élevés en fûts de chêne français. Nos vins sont en vente sur place au vignoble (lun–sam 10h–18h, dim 12h–18h) ; nous accueillons aussi des séances photo dans les vignes.

Images

Winnica Michel – photo 1/4Winnica Michel – photo 2/4Winnica Michel – photo 3/4Winnica Michel – photo 4/4

Droits des images : Winnica Michel

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Vigne – Léon Millot, Regent, Solaris
    • Vin
      • Vin tranquille · rosé
      • Vin tranquille „Alma”
      • Vin tranquille „Alargo”
      • Vin tranquille „Notria”
      • Vin tranquille „Solis”
      • Vin tranquille · demi-sec
      • Vin tranquille „Romantic” · rosé, demi-sec

Transformation et artisanat

Vinification

Canal de vente

  • Vente à la ferme

Catégories de produits

Boissons

Groupes de produits

vin

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

0,7 ha (1,7 acre) · micro (moins de 5 ha)
  • vigne · 0,65 ha (1,6 acre)

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la fermedégustations
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–dim · 10:00–18:00

Langues parlées

polonais

Emplacement

Nowy Kamień 140 (Kamień), 36-053 Nowy Kamień
Coordonnées: 50.32957, 22.15597

Contact

Wladyslaw Chowaniec · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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