Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous avons planté notre premier vignoble en terrasses en 2010 à Krosno, sur un coteau exposé au sud au-dessus de la rivière Wisłok (258 m), puis les vignobles de Łęki Dukielskie (329 m) et de Podniebyle (289 m), dans la région des Basses-Carpates (Podkarpacie). Nous ne cultivons que des cépages nobles de Vitis vinifera – Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Riesling, Zweigelt et Regent, ainsi que du Sangiovese et du Pálava à titre expérimental – avec une sélection des raisins en six étapes et un élevage en fûts de chêne français. Nos vins des gammes THØMA et N°, dont des effervescents en méthode traditionnelle, peuvent être commandés directement chez nous ; ils sont aussi proposés dans des restaurants polonais et via le grossiste Partner Center.
Images
Droits des images : Winnice Czajkowski
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot, Pinot noir, Regent, Riesling
- Vin
- Vin mousseux
- Vin mousseux „THØMA Perlisimo” · brut nature
- Vin mousseux „N° 2”
- Vin tranquille „THØMA 22” · rouge
- Vin tranquille „THØMA 24” · rouge
- Vin tranquille „THØMA 26” · rouge
- Vin tranquille „THØMA 27” · rouge
- Vin tranquille „N° 32” · rouge
- Vin tranquille „THØMA 6” · blanc
- Vin tranquille „THØMA 7” · blanc
- Vin tranquille „THØMA 8” · blanc, demi-sec
- Vin tranquille „N° 11” · blanc
- Vin tranquille „N° 12” · blanc
- Vin tranquille „N° 13” · blanc
- Vin
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
polonaisEmplacement
Source des données
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