Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2001, nous cultivons la vigne à Miękinia, près de Wrocław : notre domaine familial a été fondé par Ewa et Lech Jaworek et il est aujourd'hui repris par leur fille, Maria Jaworek. Sur plus de 15 hectares répartis sur trois parcelles (Miękinia, Wińsko, Piotrkowiczki), nous cultivons notamment du Riesling, du Pinot Noir, du Chardonnay, du Solaris, du Regent et du Gamay ; nous vendangeons à la main et élaborons des vins blancs, rosés, rouges et effervescents, un vin au miel et, depuis 2023, des eaux-de-vie de vin. Nous proposons des visites guidées du chai avec dégustation (jeudi, vendredi et samedi, ou sur rendez-vous) et accueillons nos hôtes dans notre restaurant et notre hôtel ; nos vins sont vendus dans notre boutique de Miękinia et en ligne, et nous les expédions aussi par coursier.
Images
Droits des images : Winnice Jaworek
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Cabernet Cortis, Chardonnay, Gamay, Monarch, Pinot noir, Regent, Riesling, Solaris
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Eau-de-vie de vin
- Marc
- Gin
- Eau-de-vie de vin „Winna Aqua Vitae”
- Marc „Niewinna Aqua Vitae”
- Gin „Gin” · 185 PLN / pièce · épuisé
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin mousseux
- Vin tranquille · doux
- Vin tranquille
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin tranquille
- Vin tranquille
- Vin tranquille · blanc
- Vin tranquille
- Vin tranquille
- Vin tranquille
- Vin tranquille „Regge”
- Vin tranquille „Cortis³”
- Vin tranquille „Cabane”
- Vin mousseux „Musecco”
- Vin aromatisé (vermouth, vin chaud) „Miodowe”
- Vin tranquille · rosé · 90 PLN / pièce · en stock
- Vin tranquille „Rosé 2025” · rosé · 90 PLN / pièce · en stock
- Vin tranquille „Musecco Rosé 2024” · rosé · 75 PLN / pièce · en stock
- Vin tranquille „Rosé 2023” · rosé · 75 PLN / pièce · en stock
- Vin mousseux „Monarch Blanc de Noirs 2025” · blanc · 85 PLN / pièce · en stock
- Vin tranquille · 90 PLN / pièce · en stock
- Vin tranquille · 90 PLN / pièce · en stock
- Vin tranquille · 80 PLN / pièce · épuisé
- Vin tranquille „Riesling Orange 2025” · orange (macération) · 90 PLN / pièce · en stock
- Vin tranquille „Riesling Orange 2024” · orange (macération) · 85 PLN / pièce · en stock
- Vin tranquille · 95 PLN / pièce · en stock
- Vin tranquille „Musecco Red 2024” · rouge · 80 PLN / pièce · en stock
- Eaux-de-vie, liqueurs
Transformation et artisanat
Distillation, vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
15 ha (37,1 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 15 ha (37,1 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
polonaisContact
Source des données
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