Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Straußenland, à Schönberg am Kamp, nous élevons plus de 300 autruches, nandous et émeus ; l'incubation et l'élevage des poussins ont lieu dans le bâtiment principal, et les oiseaux vivent dans un enclos extérieur à 6,4 km. Issus de notre propre production, nous vendons à la boutique de la ferme et en ligne des œufs d'autruche, de la viande (filet, steak), du jambon cru, du saucisson sec, du saindoux, de la terrine de foie, de la liqueur aux œufs, des pâtes aux œufs, une crème à la graisse d'autruche, des plumes et des articles en cuir. De fin mars à octobre, nous proposons des visites guidées avec film et visite de l'enclos à heures fixes ; groupes de 20 personnes et plus sur rendez-vous.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Autruches
- Autres viandes
- Filet
- Steaks
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Pâté „Straußenleberaufstrich”
- Jambon, lard et fumaisons
- Straußen Rohschinken
- Plats préparés et soupes
- Saucisses et saucissons
- Saucisse sèche „Straußendauerwurst”
- Autres viandes
Nos autres produits
- Artisanat et cadeaux
- Tojáslámpa
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Laine, cuir et plumes
- Maroquinerie (sacs, ceintures)
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
- Savon, cosmétiques
- Crème
Transformation et artisanat
Artisanat, cuisine, plats préparés, distillation, fabrication de pâtes, savonnerie, cosmétique, transformation de la viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
4Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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