Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous avons planté notre petit vignoble à Winding Wood, dans l'ouest du Berkshire, entre Hungerford et Newbury, en 2012 : nous cultivons à la main 2 500 pieds de Pinot Noir et de Chardonnay sur deux petites parcelles et, fin 2024, après trois ans de conversion, nous avons obtenu la certification bio et Demeter. Nous produisons uniquement des vins effervescents anglais millésimés selon la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille) – Brut, Brut Rosé et Demi-Sec –, fermentés en fût de chêne par notre vinificateur Daniel Ham chez Offbeat Wines et élevés au moins 24 mois sur lies. Nos vins sont en vente sur notre boutique en ligne, la vente à la propriété se fait sur rendez-vous et, de mai à octobre, nous proposons certains samedis des visites guidées du vignoble en groupe avec dégustation dans notre grange à battre du XVIIIe siècle.
Images
Droits des images : Winding Wood Vineyard
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Chardonnay, Pinot noir
- Vin
- Vin mousseux · brut
- Vin mousseux · rosé, brut
- Vin mousseux · moelleux
- Vin mousseux „Brut Reserve” · brut
- Vin mousseux „Classic Cuvée Brut” · brut
- Vin
Nos autres produits
- Savon, cosmétiques
- Bougies (cire d'abeille, végétale)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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