Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Haunsheim, en Souabe bavaroise, nous tenons une petite entreprise familiale avec apiculture, pressoir à huile et distillerie de fruits ; le nom ZuTisch associe les noms de famille des deux fondateurs, Karla Zuber et Ralf Tischendorf. Nos prés-vergers sont pâturés par 21 brebis de race Coburger Fuchs et leurs agneaux, et nos abeilles récoltent du miel de fleurs et de forêt. Nous vous proposons du miel et des spécialités au miel, des huiles de noix, de noisette, de lin et de pépins de courge pressées en petites quantités, des farines de fruits à coque partiellement déshuilées, des balsamiques aux fruits, des sels aromatisés, des tisanes, des eaux-de-vie de fruits et une liqueur dans notre boutique (vendredi 13 h–19 h, samedi 8 h–13 h ou sur rendez-vous) et sur les marchés de la région ; nous proposons aussi le pressage à façon.
Images
Droits des images : ZuTisch Haunsheim
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Lin
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Noix
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Fruits
Poires
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Vigne
- Vinaigre
- Vinaigre balsamique
- Vinaigre
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel toutes fleurs
- Miel de forêt
- Miel crémeux
- Miel
- Moutons
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Marc
- Liqueur
- Herbes, épices, thé et sel
- Mélanges d'épices
- Mélanges de tisanes
- Noix et graines
- Purée d'oléagineux
- Vinaigre
- Vinaigre
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
- verger
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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