Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Familienbetrieb in einer Masseria aus dem 17. Jahrhundert in den Murgia-Hügeln bei Cassano delle Murge. Wir halten eigene Angus-, Podolica- und Grauvieh-Rinder, Schweine mit Wildschwein-Einkreuzung und Hühner, verarbeiten frisch gemolkene Milch in unserer Hofkäserei und backen Brot, machen Nudeln, Eingemachtes, Marmelade, Honig, Hülsenfrüchte (darunter die schwarze Kichererbse aus Cassano), Fruchtsäfte, Wein und Liköre. All das können Sie donnerstags bis sonntags in unserem Hofladen „La Bottega di Pierino“ kaufen; außerdem empfangen wir Sie in unserem Restaurant und in 15 Gästezimmern.
Impressionen
Bildrechte: Agriturismo Amicizia
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Kichererbsen
- Hülsenfrüchte
- Getrocknet
- Hülsenfrüchte
Obst
Kirschen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Quitten
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Weinreben
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Blütenhonig
- Honig
Hühner
- Geflügel
- Nudeln
- Pferde
Rinder – Angus
- Käse
- Rindfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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