Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation familiale installée dans une masseria du XVIIe siècle, dans les collines de la Murgia près de Cassano delle Murge. Nous élevons nos propres bovins Angus, Podolica et Grise des Alpes, des porcs croisés sanglier et des poulets, transformons le lait fraîchement trait dans notre fromagerie et faisons aussi du pain, des pâtes, des conserves, des confitures, du miel, des légumineuses (dont le pois chiche noir de Cassano), des jus de fruits, du vin et des liqueurs. Vous pouvez acheter tout cela dans notre boutique à la ferme « La Bottega di Pierino » du jeudi au dimanche ; nous vous accueillons aussi dans notre restaurant et nos 15 chambres.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Pois chiches
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Fruits
Cerises
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Coings
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Vigne
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel toutes fleurs
- Miel
Bovins – Angus
- Bœuf
- Fromage
- Chevaux
Porcs
- Porc
Poules
- Pâtes
- Volaille
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Source des données
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