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Weingut Wiedersilli – Familie Müller Klein

Weingut · Wies · Österreich

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Am südlichen Ende der Schilcher-Weinstraße bei Wies führen wir seit zwei Generationen unser Familienweingut und bewirtschaften rund 10 ha mit Weißburgunder, Morillon, Sauvignon Blanc, Muskateller und dem Schilcher, der typischsten Sorte der Weststeiermark. Vom Weingarten bis in den Keller machen wir alles selbst; neben Wein bieten wir hausgemachte Säfte, Liköre, Edelbrände, Essig und Kürbiskernöl an. Wir laden zur kommentierten Weinverkostung, in unseren Hofladen und in den Buschenschank im Sommer ein, über den Onlineshop versenden wir auch.

Impressionen

Weingut Wiedersilli – Familie Müller – Foto 1/3Weingut Wiedersilli – Familie Müller – Foto 2/3Weingut Wiedersilli – Familie Müller – Foto 3/3

Bildrechte: Weingut Wiedersilli – Familie Müller

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse

  • Ölkürbis
    • Nüsse & Saaten
    • Öl
      • Kaltgepresst
      • Kaltgepresst „Steir. Kürbiskernöl 1,0L” · 22,5 EUR / l · vorrätig
      • Kaltgepresst „Steir. Kürbiskernöl 0,5L” · 12,5 EUR / 0,5 l · vorrätig
      • Kaltgepresst „Steir. Kürbiskernöl 0,25L” · 9,5 EUR / 0,25 l · vorrätig
      • Kaltgepresst „Steir. Kürbiskernöl 0,1L” · 5,5 EUR / 0,1 l · vorrätig

Obst

  • Äpfel
    • Saft, Most & Sirup
      • Direktsaft
      • Direktsaft „Apfelsaft” · 4,5 EUR / Stück · vorrätig
  • Weinreben – Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Syrah, Weißburgunder (Pinot Blanc), Welschriesling, Zweigelt
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
      • Likör „Schilcherlikör”
    • Essig
      • Essig
    • Marmelade, Konfitüre & Kompott
      • Gelee
      • Gelee · 6 EUR / Stück · vorrätig
    • Saft, Most & Sirup
      • Traubenmost, Traubensaft
      • Traubenmost, Traubensaft „Schilcher Traubensaft” · 5,5 EUR / Stück · vorrätig
    • Wein
      • Stillwein · Rosé
      • Schaumwein (Sekt)
      • Spätlese, edelfaul (z. B. Szamorodni)
      • Stillwein „Schilcher Weststeiermark DAC Klassik” · Rosé, geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
      • Stillwein „Ried Gaißeregg” · Rosé, geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
      • Stillwein „Eibiswald” · Rosé, geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
      • Perlwein „Schilcher Frizzante” · Rosé
      • Schaumwein (Sekt) „Sekt”
      • Schaumwein (Sekt) „Sekt”
      • Spätlese, edelfaul (z. B. Szamorodni) „Schilcher Spätlese” · Rosé
      • Stillwein „Cuvée RED” · rot
      • Aromatisierter Wein (Wermut, Glühwein) „Schilcher-glühbor”
      • Perlwein
      • Stillwein „Schilcher Klassik Rosé Weststeiermark DAC 2025” · Rosé · 8,5 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein „Schilcher Eibiswald Rosé Weststeiermark DAC 2025” · Rosé · 10,5 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein „Schilcher Ried Gaißeregg Rosé Weststeiermark DAC 2025” · Rosé · 12 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein „Schilcher exclusive Rosé 2025” · Rosé · 9,5 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein „Eibiswald” · 12,5 EUR / Stück · ausverkauft
      • Stillwein „Welschriesling Klassik Weststeiermark DAC 2025” · 8,5 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein · 9,5 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein · 9,5 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein „Sauvignon Blanc Klassik Weststeiermark DAC 2025” · weiß · 11 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein · 11 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein „Ried Gaißeregg” · 12 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein „Sauvignon Blanc Auslese 2019” · weiß · 9,5 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein „Welschriesling Landwein” · 6 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein „Genuss-Paket »Sauvignon blanc«” · weiß · 34 EUR / Stück · vorrätig
      • Stillwein „Cuveé esprit 2025” · 8,5 EUR / Stück · ausverkauft
      • Stillwein „Zweigelt Cuveé” · 10 EUR / Stück · ausverkauft
      • Stillwein „Cuveé RED” · rot · 9,5 EUR / Stück · vorrätig
      • Spätlese, edelfaul (z. B. Szamorodni) „Schilcher Spätlese 2025” · 9,5 EUR / Stück · vorrätig
      • Perlwein · 12 EUR / Stück · vorrätig
      • Perlwein „Schilcher Frizzante” · 12 EUR / Stück · vorrätig
      • Perlwein „Schilcher Frizzante 0,2l” · 4 EUR / 0,2 l · ausverkauft
      • Schaumwein (Sekt) · 15,5 EUR / Stück · ausverkauft
      • Schaumwein (Sekt) · 15,5 EUR / Stück · ausverkauft

Weitere Produkte von uns

  • Edelbrand, Schnaps, Likör
    • Likör

Verarbeitung & Handwerk

Bäckerei, Brennerei, Einkochen, Einlegen, Ölmühle, Saftpresse, Rösten, Weinbereitung

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Online-Shop
  • Zustellung (Hauszustellung, Versand)
  • Gastronomie
  • Handel
  • Buschenschank
  • Gemeinschaftsverpflegung

Produktkategorien

Backwaren, Nudeln, Süßes & FertiggerichteGetränkeGetreide, Hülsenfrüchte, Saaten & NüsseMarmelade, Eingelegtes, Saucen, Öl & Essig

Produktgruppen

Brot & BackwarenEdelbrand, Schnaps, LikörEssigMarmelade, Konfitüre & KompottNüsse & SaatenÖlSaft, Most & SirupWein

Fläche

Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.

10 ha (24,7 acre) · Klein (5–50 ha)
  • Weinberg · 10 ha (24,7 acre)

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: keine Zertifizierung

Prämierungen

2

Gemeinschaftslandwirtschaft

HofbesuchVerkostung
Besuch: frei zu besichtigen
Öffnungszeiten: wöchentliche Öffnungszeiten · Mo–Sa · 09:00–17:00

Sprachen

Deutsch

Lage

Gaißeregg 38, 8551 Wies
Koordinaten: 46.72592, 15.2599

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-13

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