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Weingut Wiedersilli – Familie Müller petite

Domaine viticole · Wies · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Près de Wies, à l'extrémité sud de la Route du vin Schilcher, nous exploitons depuis deux générations notre domaine familial d'environ 10 ha planté de Weißburgunder (Pinot blanc), Morillon (Chardonnay), Sauvignon blanc, Muskateller et Schilcher, le cépage emblématique de la Styrie occidentale. Nous faisons tout nous-mêmes, de la vigne à la cave ; outre le vin, nous proposons nos jus, liqueurs, eaux-de-vie, vinaigre et huile de pépins de courge. Nous accueillons les visiteurs pour des dégustations commentées, dans notre boutique et dans notre Buschenschank estival, et expédions via notre boutique en ligne.

Images

Weingut Wiedersilli – Familie Müller – photo 1/3Weingut Wiedersilli – Familie Müller – photo 2/3Weingut Wiedersilli – Familie Müller – photo 3/3

Droits des images : Weingut Wiedersilli – Familie Müller

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Courge à huile
    • Huile
      • Pressée à froid
      • Pressée à froid „Steir. Kürbiskernöl 1,0L” · 22,5 EUR / l · en stock
      • Pressée à froid „Steir. Kürbiskernöl 0,5L” · 12,5 EUR / 0,5 l · en stock
      • Pressée à froid „Steir. Kürbiskernöl 0,25L” · 9,5 EUR / 0,25 l · en stock
      • Pressée à froid „Steir. Kürbiskernöl 0,1L” · 5,5 EUR / 0,1 l · en stock
    • Noix et graines

Fruits

  • Pommes
    • Jus, moût et sirop
      • Jus pressé
      • Jus pressé „Apfelsaft” · 4,5 EUR / pièce · en stock
  • Vigne – Chardonnay, Muscat blanc, Olaszrizling (Welschriesling), Pinot blanc, Sauvignon blanc, Syrah, Zweigelt
    • Confiture, gelée et compote
      • Gelée
      • Gelée · 6 EUR / pièce · en stock
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Liqueur „Schilcherlikör”
    • Jus, moût et sirop
      • Moût (jus de raisin)
      • Moût (jus de raisin) „Schilcher Traubensaft” · 5,5 EUR / pièce · en stock
    • Vin
      • Vin tranquille · rosé
      • Vin mousseux
      • Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
      • Vin tranquille „Schilcher Weststeiermark DAC Klassik” · rosé, appellation d'origine protégée (AOP)
      • Vin tranquille „Ried Gaißeregg” · rosé, appellation d'origine protégée (AOP)
      • Vin tranquille „Eibiswald” · rosé, appellation d'origine protégée (AOP)
      • Vin pétillant „Schilcher Frizzante” · rosé
      • Vin mousseux „Sekt”
      • Vin mousseux „Sekt”
      • Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) „Schilcher Spätlese” · rosé
      • Vin tranquille „Cuvée RED” · rouge
      • Vin aromatisé (vermouth, vin chaud) „Schilcher-glühbor”
      • Vin pétillant
      • Vin tranquille „Schilcher Klassik Rosé Weststeiermark DAC 2025” · rosé · 8,5 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Schilcher Eibiswald Rosé Weststeiermark DAC 2025” · rosé · 10,5 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Schilcher Ried Gaißeregg Rosé Weststeiermark DAC 2025” · rosé · 12 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Schilcher exclusive Rosé 2025” · rosé · 9,5 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Eibiswald” · 12,5 EUR / pièce · épuisé
      • Vin tranquille „Welschriesling Klassik Weststeiermark DAC 2025” · 8,5 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 9,5 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 9,5 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Sauvignon Blanc Klassik Weststeiermark DAC 2025” · blanc · 11 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 11 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Ried Gaißeregg” · 12 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Sauvignon Blanc Auslese 2019” · blanc · 9,5 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Welschriesling Landwein” · 6 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Genuss-Paket »Sauvignon blanc«” · blanc · 34 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Cuveé esprit 2025” · 8,5 EUR / pièce · épuisé
      • Vin tranquille „Zweigelt Cuveé” · 10 EUR / pièce · épuisé
      • Vin tranquille „Cuveé RED” · rouge · 9,5 EUR / pièce · en stock
      • Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) „Schilcher Spätlese 2025” · 9,5 EUR / pièce · en stock
      • Vin pétillant · 12 EUR / pièce · en stock
      • Vin pétillant „Schilcher Frizzante” · 12 EUR / pièce · en stock
      • Vin pétillant „Schilcher Frizzante 0,2l” · 4 EUR / 0,2 l · épuisé
      • Vin mousseux · 15,5 EUR / pièce · épuisé
      • Vin mousseux · 15,5 EUR / pièce · épuisé
    • Vinaigre
      • Vinaigre

Nos autres produits

  • Eaux-de-vie, liqueurs
    • Liqueur

Transformation et artisanat

Boulangerie, conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus), torréfaction, vinification

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition
  • Restauration
  • Commerce de détail
  • Auberge fermière
  • Restauration collective

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

confiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueurshuilejus, moût et siropnoix et grainespain et viennoiseriesvinvinaigre

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

10 ha (24,7 acre) · petite (5–50 ha)
  • vigne · 10 ha (24,7 acre)

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Distinctions

2

Agriculture communautaire

visites de la fermedégustations
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–sam · 09:00–17:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Gaißeregg 38, 8551 Wies
Coordonnées: 46.72592, 15.2599

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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