Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Monopoli, in einer typischen weißen Masseria aus dem späten 19. Jahrhundert, verarbeiten wir das Gemüse und die Oliven unseres eigenen Landes nach den traditionellen apulischen Rezepten von Lucia D'Alessio; die alte Ölmühle der Masseria haben wir zu unserem Verarbeitungslabor umgebaut. Unser Freilandgemüse wird frisch geerntet verarbeitet und ausschließlich mit nativem Olivenöl extra, Salz und Essig ohne Zusatzstoffe haltbar gemacht. In unserem Onlineshop bieten wir Gemüse in Öl, Pasteten, Konfitüren, Tomatenpassata und Olivenöl an, auch in Geschenkboxen, mit Lieferung nach Hause.
Impressionen
Bildrechte: Masseria Arenazza
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Tomaten
- Frische Ernte
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Fertiggerichte & Suppen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Tomatensoße
Vertriebsweg
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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