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Masseria Arenazza

Transformation · Monopoli · Italie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

À Monopoli, dans une masseria blanche typique de la fin du XIXe siècle, nous transformons les légumes et les olives de nos propres terres selon les recettes traditionnelles des Pouilles de Lucia D'Alessio ; nous avons transformé l'ancien moulin à huile de la masseria en laboratoire. Nos légumes de plein champ sont transformés dès la cueillette et conservés uniquement à l'huile d'olive vierge extra, au sel et au vinaigre, sans additifs. Nous vous proposons dans notre boutique en ligne des légumes à l'huile, des pâtés, des confitures, de la passata et de l'huile d'olive, aussi en coffrets cadeaux, avec livraison à domicile.

Images

Masseria Arenazza – photo 1/3Masseria Arenazza – photo 2/3Masseria Arenazza – photo 3/3

Droits des images : Masseria Arenazza

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Légumes, champignons, herbes

  • Tomates
    • Récolte fraîche
    • Confiture, gelée et compote
    • Pickles et lacto-fermentés
    • Plats préparés et soupes
    • Sauces et tartinades
      • Zacuscă, caviar d'aubergine
      • Sauce tomate

Canal de vente

  • Livraison / expédition
  • Boutique en ligne

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLégumes, champignons, herbes

Groupes de produits

confiture, gelée et compotehuilelégumespickles et lacto-fermentésplats préparés et soupessauces et tartinades

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Langues parlées

italien

Emplacement

70043 Monopoli
Coordonnées: 40.95224, 17.29995

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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