Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb auf dem Hügel von Collecorvino in den Abruzzen: Aussaat, Anbau, Ernte und Verarbeitung erledigen wir selbst. Aus dem Hartweizen Senatore Cappelli von unseren eigenen Feldern stellen wir bronzegezogene Nudeln her, aus unseren Oliven pressen wir in unserer eigenen Ölmühle natives Olivenöl extra, außerdem bieten wir Tomatenpassata, Konfitüren, Gemüse in Öl, getrocknete Würste in Öl und Tondino-del-Tavo-Bohnen an. Auf dem Hof empfangen wir Besucher Mo–So 9–19 Uhr; im Herbst veranstalten wir das Familienfest Campo delle Zucche (Kürbisfeld) mit Besuch bei den Hoftieren, Blick in die Ölmühle und Verkostung des neuen Öls.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Tomaten
- Frische Ernte
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Mixed Pickles „giardiniera”
- Saucen & Aufstriche
- Tomatensoße
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Bohnen
- Hülsenfrüchte
- Getrocknet
- Hülsenfrüchte
Obst
Kirschen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Pfirsiche
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Kompott
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Weinreben
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Weitere Produkte von uns
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Nudeln
- Nudeln
- Öl
- Natives Olivenöl extra
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen, Nudelherstellung, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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