Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une petite ferme familiale sur la colline de Collecorvino, dans les Abruzzes : semis, culture, récolte et transformation, nous faisons tout nous-mêmes. Avec le blé dur Senatore Cappelli de nos propres champs, nous fabriquons des pâtes tréfilées au bronze, nous pressons dans notre propre moulin l'huile d'olive vierge extra de nos olives, et nous proposons aussi de la passata de tomate, des confitures, des légumes à l'huile, des saucisses sèches à l'huile et des haricots Tondino del Tavo. Nous accueillons les visiteurs à la ferme du lun au dim de 9h à 19h ; en automne, nous organisons la fête familiale Campo delle Zucche (champ de citrouilles) avec visite des animaux de la ferme, du moulin et dégustation de l'huile nouvelle.
Images
Droits des images : Azienda Agricola Di Luzio
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Haricots
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Fruits
Cerises
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Pêches
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Compote / fruits au sirop
- Confiture, gelée et compote
Vigne
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Légumes, champignons, herbes
Tomates
- Récolte fraîche
- Pickles et lacto-fermentés
- Pickles mélangés „giardiniera”
- Sauces et tartinades
- Sauce tomate
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Huile
- Huile d'olive vierge extra
- Pâtes
- Pâtes
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, fabrication de pâtes, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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