Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir wirtschaften bei Montalcino, an der Straße nach Sant'Angelo in Colle und Grosseto: Hubert Ciacci baute Mitte der 1970er-Jahre die kleine Imkerei seines Vaters aus, in den 1990er-Jahren pflanzten wir Reben und Olivenbäume, und seit 2000 erzeugen wir Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino. Auf 3,5 Hektar in zwei Lagen bauen wir Sangiovese an und füllen im Schnitt jährlich 15.000 Flaschen Brunello und 5.000 Flaschen Rosso ab; dazu kommen Grappa, natives Olivenöl extra, viele Honigsorten und Weingelee. Heute führen Hubert, Patrizia und ihre Söhne Dario und Federico den Betrieb, der ausschließlich Solarstrom nutzt; nach Vereinbarung erwarten wir Sie zu einer Kellerei- und Bienenstandführung mit Wein- und Honigverkostung, und Sie können unsere Produkte auch in unserem Onlineshop bestellen.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Sangiovese
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Gelee
- Öl
- Wein
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Bienenprodukte
- Blütenpollen
- Propolis
- Gelée royale
- Honig
- Akazienhonig
- Kastanienhonig
- Lindenhonig
- Sonnenblumenhonig
- Blütenhonig
- Waldhonig
- Bienenprodukte
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Tresterbrand
- Honigbrand
Vertriebsweg
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
3,5 ha (8,6 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Weinberg · 3,5 ha (8,6 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, EnglischLage
Datenquelle
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