Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften in Dachsberg-Wilfingen im Südschwarzwald als Familie einen reinen Grünlandbetrieb mit Mutterkuhhaltung: 47 ha Grünland und 42 ha Wald, unsere Angusrinder haben auch im Winter Freilauf. In unserem Hofladen bieten wir Ihnen eigenes Angus-Rindfleisch, Speck, Schinken und Wurst sowie Brände und Liköre aus unserer Brennerei an, die seit 1936 besteht; das Obst ernten wir auf alten, ungespritzten Streuobstwiesen. Samstags gibt es zusätzlich Bauernbrot aus dem Holzofen, und außerhalb der Öffnungszeiten steht Ihnen unsere RegioBox rund um die Uhr an sieben Tagen in der Woche zur Verfügung. Für Gruppen veranstalten wir Schnapsproben mit Bauernvesperbuffet, und für Familienfeiern und Veranstaltungen bieten wir Ihnen passende Räume.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Birnen – Williams Christ
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Himbeeren
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Kirschen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Zwetschgen / Pflaumen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Angus
- Rindfleisch
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Würste & Salami
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Vollkornbrot
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
89 ha (219,9 acre) · Mittel (50–300 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 47 ha (116,1 acre) 53%
- Wald · 42 ha (103,8 acre) 47%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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