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Bärenhof Dachsberg mediana

Granja (caserío) · Wilfingen · Alemania

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Trabajamos en familia en Dachsberg-Wilfingen, en la Selva Negra meridional: nuestra explotación de pastos con vacas nodrizas abarca 47 ha de praderas y 42 ha de bosque, y nuestro ganado Angus puede moverse libremente incluso en invierno. En nuestra tienda de la granja le ofrecemos carne de vacuno Angus propia, tocino, jamón y embutidos, así como aguardientes y licores de nuestra destilería, en funcionamiento desde 1936; la fruta procede de antiguos prados frutales sin tratar. Los sábados vendemos además pan de payés cocido en horno de leña, y fuera del horario de apertura nuestra máquina RegioBox está a su disposición las 24 horas, los 7 días de la semana. Para grupos organizamos catas de aguardiente con bufé campesino, y ponemos nuestro espacio a su disposición para celebraciones familiares y eventos.

Imágenes

Pronto habrá fotos de la granja.

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Fruta

  • Cerezas
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
  • Ciruelas
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
  • Frambuesas
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
  • Peras – Williams
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Vacuno – Angus
    • Carne de vacuno
    • Jamón, panceta y ahumados
      • Panceta ahumada (bacon)
      • Carne ahumada
    • Salchichas y embutidos

Más productos nuestros

  • Aguardientes, licores
    • Licor
  • Pan y bollería
    • Pan integral

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Máquina / autoservicio
  • Gastronomía

Categorías de productos

BebidasCarneEmbutidos y curadosPanadería, pasta, dulces y platos preparados

Grupos de productos

aguardientes, licorescarne de vacunojamón, panceta y ahumadospan y bolleríasalchichas y embutidos

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

89 ha (219,9 acre) · mediana (50–300 ha)
  • prado, pasto (pastizal) · 47 ha (116,1 acre) 53%
  • bosque · 42 ha (103,8 acre) 47%

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

visitas a la granja
Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · mié–vie · 16:30–18:30

Idiomas

alemán

Ubicación

Birkenstraße 6, 79875 Wilfingen
Coordenadas: 47.66917, 8.10102

Contacto

Dirk Bär · propietario/a

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-20

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