Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In unserer kleinen Käserei in Tarnaméra, etwa 30 km vom Mátra-Gebirge entfernt, führen wir die traditionelle Käseherstellung unserer Familie fort: Aus der Milch örtlicher Tierhalter stellen wir von Hand Frischkäse und über Buchenholz geräucherten Käse ohne künstliche Zusätze her. Unsere Käse gibt es natur oder mit Chili, Dill, Knoblauch, Schnittlauch oder roten Zwiebeln, unter anderem auf dem Markt in Kispest (Budapest) und auf dem Samstagsmarkt in Heves.
Impressionen
Bildrechte: Barát Sajtműhely
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Käse
- Frischkäse · natur, scharf, mit Kräutern / gewürzt, aromatisiert
- Käse · geräuchert, natur, scharf, mit Kräutern / gewürzt, aromatisiert
- Gereifter Käse
- Käse
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
UngarischLage
Kontakt
Datenquelle
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