Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Quattro Castella, in den Hügeln von Reggio Emilia im Land der Matilde di Canossa, bewirtschaften wir auf etwa 350 Metern fast 10 Hektar Reben, biologisch zertifiziert von ICEA, und machen Wein nur aus eigenen Trauben. Aus Pinot Nero, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon sowie den einheimischen Sorten Lambrusco Grasparossa, Salamino, Malbo Gentile und Marzemino erzeugen wir Schaumweine nach der Metodo classico, flaschenvergorene Perlweine und Stillweine, dazu Bio-Olivenöl und Grappa. In unserem Keller bieten wir Verkostungen nach Voranmeldung an, in unserem Agriturismo-Restaurant empfangen wir Sie mit traditioneller emilianischer Küche, und unsere Weine können Sie auch in unserem Onlineshop bestellen.
Impressionen
Bildrechte: Barbaterre
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Spätburgunder (Pinot Noir)
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Tresterbrand
- Öl
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
- Pét-Nat
- Stillwein · Rosé
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
10 ha (24,7 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 10 ha (24,7 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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