Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Lassing (Göstling an der Ybbs, Göstlinger Alpen, nahe dem Hochkar) führen wir einen Biobauernhof mit Schafen, eigener Käserei und Hofladen und sind Mitglied bei Bio Austria. Jährlich verarbeiten wir 20.000 Liter Schafmilch zu Mostviertler Schofkas, Schofkaskugeln, Mendlingtaler Salatkäse und Schafjoghurt. Dazu verkaufen wir Bio-Birnenmost, Apfelsaft, Brände und Liköre; der Hofladen ist von Anfang März bis Ende Oktober geöffnet, außerdem vermieten wir zwei Ferienwohnungen.
Impressionen
Bildrechte: Biobauernhof Orth
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Saft, Most & Sirup
Birnen
- Cider, Obstwein & Met
- Birnenmost (Perry)
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Cider, Obstwein & Met
Holunder
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Zwetschgen / Pflaumen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schafe
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Käse
- Frischkäse
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Deutsch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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