← Zurück zur Karte

Biohof Schaper BIO

Hof (Einzelhof) · Ellensen · Deutschland

Teilen: Facebook WhatsApp E-mail

Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Wir bewirtschaften unseren Hof im Ilmetal in Ellensen (Dassel) zwischen Solling und Harz nach Bioland-Richtlinien, mit bodenschonender Bewirtschaftung und artgerechter Tierhaltung. Wir halten eine Herde Limousin-Mutterkühe und eine kleine Herde der vom Aussterben bedrohten Leineschafe und erzeugen das Futter auf unseren eigenen Flächen. Wir bieten hofeigene Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Weißkohl, Zucchini, Kürbisse und Buschbohnen an, die Sie telefonisch oder über das Kontaktformular bestellen können.

Impressionen

Biohof Schaper – Foto 1/4Biohof Schaper – Foto 2/4Biohof Schaper – Foto 3/4Biohof Schaper – Foto 4/4

Bildrechte: Biohof Schaper

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Gemüse, Pilze, Kräuter

  • Kartoffeln
  • Knoblauch
  • Kürbis – Hokkaido
  • Weißkohl
  • Zucchini
  • Zwiebeln – gelbe Zwiebel

Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse

  • Bohnen

Was wir halten

Nutztiere

Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.

  • Rinder
  • Schafe

Weitere Produkte von uns

  • Gemüse
    • Grüne Bohnen

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf

Produktkategorien

Gemüse, Pilze, Kräuter

Produktgruppen

Gemüse

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: Bio-zertifiziert
Zertifizierungsstelle und Zertifikatsnummer: Bioland (DE-ÖKO-006)

Gemeinschaftslandwirtschaft

Vorbestellung

Sprachen

Deutsch

Lage

Ellensen
Koordinaten: 51.80419, 9.74397

Kontakt

Helmut Schaper · Inhaber(in)

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-21

Anfrage an diesen Hof

FarmAtlas leitet Ihre Anfrage an den Hof weiter; die Antwort kommt per E-Mail.

Vorbestellung Andere Frage

Diesem Hof folgen Eine wöchentliche E-Mail informiert, wenn der Hof sein Profil aktualisiert oder Neuigkeiten teilt.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen.

Bewertung schreiben
Qualität
Zuverlässigkeit (Menge und Termin wie zugesagt)
Kommunikation
Wer sind Sie?

Als Erzeuger nutzen Sie bitte die E-Mail-Adresse aus Ihrem Betriebsprofil.

Ist das Ihr Hof?

Ist das Ihr Hof, können Sie das Profil übernehmen: Klicken Sie auf die Schaltfläche und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an. Stimmt sie mit der beim Hof hinterlegten Adresse oder der Website-Domain überein, erhalten Sie sofort einen Bearbeitungslink; andernfalls prüfen wir per SMS-Code an die bekannte Telefonnummer des Hofs oder mit einer kurzen manuellen Kontrolle. Der Link gilt 30 Tage; Änderungen erscheinen sofort mit dem Hinweis „in Prüfung“ und werden nach der Freigabe endgültig.

Profil bearbeiten / übernehmen