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Biohof Schaper BIO

Ferme (hameau) · Ellensen · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous exploitons notre ferme dans la vallée de l’Ilme à Ellensen (Dassel), entre le Solling et le Harz, selon les règles de Bioland, avec un travail du sol respectueux et un élevage adapté aux besoins des animaux. Nous élevons un troupeau de vaches allaitantes Limousines et un petit troupeau de moutons de la Leine, une race menacée, et produisons le fourrage sur nos propres terres. Nous proposons des pommes de terre, oignons, ail, chou blanc, courgettes, courges et haricots verts de notre production, que vous pouvez commander par téléphone ou via le formulaire de contact.

Images

Biohof Schaper – photo 1/4Biohof Schaper – photo 2/4Biohof Schaper – photo 3/4Biohof Schaper – photo 4/4

Droits des images : Biohof Schaper

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Haricots

Légumes, champignons, herbes

  • Ail
  • Chou blanc
  • Courgette
  • Oignon – oignon jaune
  • Pommes de terre
  • Potiron / courge – Hokkaido

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins
  • Moutons

Nos autres produits

  • Légumes
    • Haricot vert

Canal de vente

  • Vente à la ferme

Catégories de produits

Légumes, champignons, herbes

Groupes de produits

légumes

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: Bioland (DE-ÖKO-006)

Agriculture communautaire

précommande

Langues parlées

allemand

Emplacement

Ellensen
Coordonnées: 51.80419, 9.74397

Contact

Helmut Schaper · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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