Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2012 bewirtschaften wir unser Familien-Croft in Strathnairn am Fuß der Monadh Liath in den schottischen Highlands; aus Land ohne Zäune, Schuppen und Haus haben wir ein funktionierendes Croft aufgebaut. Wir ziehen einige Ochsen mit Gras, Heu und Silage auf, halten im Frühjahr und Sommer gelegentlich Schweine und je nach Jahreszeit Hühner und Schafe; dazu kommen ein Gemüsegarten, ein Folientunnel, ein Obstgarten und ein Beerengarten. Wir bieten Rind-, Schweine- und Hogget-Fleisch (junges Schaf), Chutneys, Relishes, Marmeladen und Gelees aus unserer Gartenernte sowie saisonal frisches Obst und Gemüse an; das Fleisch verkaufen wir tiefgekühlt, Bestellungen nehmen wir über die Website, telefonisch oder per WhatsApp an, zur Abholung oder Lieferung.
Impressionen
Bildrechte: Birchwood Croft
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
Rinder
- Rindfleisch
- Entrecôte · grasgefüttert
- Filet · grasgefüttert
- Roastbeef · grasgefüttert
- Oberschale · grasgefüttert
- Rindfleisch · grasgefüttert
- Gulaschfleisch · grasgefüttert
- Rinderhack · grasgefüttert
- Burger-Patties · grasgefüttert
- Beef Olives
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Rindfleisch
Schafe
- Lammfleisch
- Hogget
- Lammfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Gemüse
- Gemüse
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Chutney
- Konfitüre
- Gelee
- Obst
- Obst
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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