FarmAtlas ist ein Pilotprojekt, das am 15. September 2026 gestartet ist. Sein Ziel ist es, die Erzeugerinnen und Erzeuger zu unterstützen, die sich in Europa trotz aller Schwierigkeiten behauptet haben. Wir entwickeln uns ständig weiter.

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Brennerei Walter

Verarbeitung · Dettingen an der Erms · Deutschland

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

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Wer wir sind

Über den Hof

In unserer Familienbrennerei in Dettingen an der Erms brennen bereits die vierte und fünfte Generation heimische Früchte vom Fuße der Schwäbischen Alb; unsere Obstbäume sind meist alte, robuste Sorten aus dem Ermstal. Unsere Klassiker sind Brände aus handgepflückten Kirschen, Mirabellen und Zwetschgen, ergänzt durch Geiste aus Wildschlehen, Wacholder- und Aroniabeeren, Liköre, im Holzfass gereifte Brände und unseren eigenen Schwäbischen Alb-Gin. Unsere Produkte verkaufen wir in unserem Laden und im Online-Shop, und gern zeigen wir Ihnen bei Ihrem Besuch, wie sie entstehen.

Impressionen

Bilder vom Hof folgen in Kürze.

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Obst

  • Äpfel
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
      • Pálinka, Obstbrand
  • Birnen – Williams Christ
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
      • Pálinka, Obstbrand
      • Pálinka, Obstbrand
  • Himbeeren
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
      • Pálinka, Obstbrand
  • Kirschen
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
      • Pálinka, Obstbrand
  • Weichseln / Sauerkirschen
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
      • Pálinka, Obstbrand
  • Weinreben
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
      • Pálinka, Obstbrand
  • Zwetschgen / Pflaumen
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
      • Pálinka, Obstbrand

Weitere Produkte von uns

  • Edelbrand, Schnaps, Likör
    • Likör
    • Gin
  • Kuchen & Süßes
    • Schokolade

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Online-Shop

Produktkategorien

Backwaren, Nudeln, Süßes & FertiggerichteGetränke

Produktgruppen

Edelbrand, Schnaps, LikörKuchen & Süßes

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: keine Zertifizierung

Gemeinschaftslandwirtschaft

Hofbesuch
Besuch: frei zu besichtigen
Öffnungszeiten: wöchentliche Öffnungszeiten · Do–Sa · 09:00–19:00

Sprachen

Deutsch

Lage

Lange Gasse 16/1, 72581 Dettingen an der Erms
Koordinaten: 48.53086, 9.34514

Kontakt

Rosa Maria Walter · Inhaber(in)
Instagram

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-25

Anfrage an diesen Hof

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Andere Frage

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